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广东新会陈皮

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新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。 

柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。

陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。

新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。 

2006年10月25日,原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。

                                                                                  

产品名称东甲老陈皮品牌柑鲜味是否进口
原产地广东新会售卖方式散装生产许可证编号SC11444070503889
主要原料新会柑储藏方法干燥通风适宜人群中老年人
注意事项本品不能代替药物计价单位货号GXW-CP02-2014
保质期陈香净含量50食用方式烹调
包装规格1两=50g,1斤=500g



   

           

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